Тестоделитель объемный вакуумный NEW DELL

Объемный тестоделитель NEW DELL, использующий вакуумную систему всасывания, подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды более 55%. Обработка замеса осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его. Тестоделитель используется на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также для производства основ для пицц и лепешек. Тестоделитель представлен рядом моделей различной мощности и производственного формата. Изменение скорости производства и регулировка веса производится при помощи электрических органов управления и преобразователей частоты. Производственная мощность от 960 до 2700 шт. в час для тестоделителя с одним рабочим поршнем и от 1920 до 5400 шт. в час для двухпоршневого тестоделителя.

Тестоделитель NEW DELL помимо деления обычного теста, могут работать со сложными хлебами (малоувлажненное тесто + ржаное липкое)

• Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали (вместимость 30 кг в стандартной модели), оборудован защитными устройствами безопасности.
• Ленточный транспортер с регулируемой высотой: в наличии две длины ленты для комплектования с машинами для округления теста, приготовления заготовок для батонов и формовочным оборудованием.
• Рециркуляционная система смазки с фильтром и поплавковым датчиком.
• Счетчик заготовок с автоматическим остановом.
• Машина оборудована колесиками.
• Питание: 400 вольт/3-фазное и панель управления низкого напряжения.

SD Inox	SD	SD F	SD TC	SD TL

ОПЦИИ ПО ЗАКАЗУ

Один канал для одно-поршневой модели	Двойной канал для Двух-поршневой модели	Модель двух-поршневая с двойным тормозом	Одно-поршневая модель	Прижимной стол для формирования багетов	ОПЦИЯ SDF: Снимающиеся устройство для округления

ОПЦИИ

SFA	RS	LU	PL         POT

ОПЦИИ ПО ЗАКАЗУ

• Загрузочный бункер из нержавеющей стали объемом 80 / 120 / 200 кг для обработки мягкого теста (мин. 55% влажности).
• Загрузочный бункер из нержавеющей стали объемом 50/100 кг для обработки мягкого теста средней
• консистенции (мин. 50% содержания жидкости).
• Загрузочный бункер с тефлоновым покрытием.
• Картер из нержавеющей стали (включая механизмы управления с противоположных сторон).
• Питание: 230 вольт/3-фазное или 230 вольт/ однофазное
• Система удваивания заготовок , возможна только в моделях SD и SDF
• Устройство для посыпания мукой с регулировкой количества выделяемой муки. [SFA]
• Скребок укрепляемый под транспортером. [cod. RS]
• Дополнительная смазка для цилиндра с краном. [cod. LU]
• Дистанционный кнопочный пульт для запуска и остановки линии [PL], и отбора мощности [ POT].
• Цилиндр из нержавеющей стали.

БУНКЕРЫ

для обработки мягкого теста (мин. 55% влажности)				для обработки мягкого теста (мин. 50% влажности)
30 кг	80 кг	120 кг	200 кг	50 кг	100 кг