Жарочная поверхность ERGO EG-618 гладкая Жарочная поверхность ERGO EG-618-2 используется для приготовления блюд из мяса, птицы или рыбы, приготовления омлета, пассерования овощей на предприятяих общественного питания. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов. Борты по периметру жарочной поверхности позволяют предотвратить разбрызгивание жира. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.